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不得不说的是，铝质酿酒设备虽然解决了密封问题，加热快等问题，但早在几年前，媒体大量---了一些不合格的白酒设备厂家，其中就包含了铝质设备在内，在明文规定不得使用铝制食品用具。因为铝含铅元素长期使用制作食品会中一些毒，卫生组织规定，如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅其中有毒。---中的铅蓄积到一定程度后，会使人---、智力下降，出现精神障碍、噩梦、等问题。铅毒对儿童的危害，容易引起儿童智力发育障碍。所以近几年，我们都很少看到铝合金制作一些加热设备和产品了，明显的就是以前的铝锅炒菜，连续蒸馏设备生产厂家，现在都已经慢慢消失在各个消费场所了，往往只看到铝合金门窗较多。

常见的白兰地蒸馏设备

壶式蒸馏

蒸馏锅主要由蒸馏锅、预热器、蛇形冷凝器三大部分组成，整个锅体由铜制成，铜制的目的有多个：其一是铜具有---的导热性，其二是铜是某些酯化反应的催化剂，其三是铜对原料酒的酸度具---的抗性，其四是铜可以使---、---、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出，使这些可产生---气味的酸被去除。

铜板应是质地很纯的电解铜，连续蒸馏设备多少钱，铜板应进行过刨平，使金属内的孔密实化，使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式，锅底应向内凸起以便利于排空，由于直接用火加热，连续蒸馏设备供应，因而锅底应有一定的厚度，铜板厚度与锅容量是相当的。蒸馏锅顶部“穹形”应暴露于锅台之上，这部分面积可大可小，它起着一定的精馏作用。